Donut/Beignets aux bananes plantain mûres

Les bananes plantain se consomment sous plusieurs formes (cuites à vapeur/sous l’eau/fris …); j’ai décidé d’utiliser mes bananes plantains mûrs en pâtisserie question de changer les recettes habituelles! Pour une recette inventée et expérimentée pour la première fois, je dirais que c’est un succès total👌👌👌. Suivez donc pas à pas la recette de mes Donuts…

Gâteau au yaourt sans œufs

Temps de préparation: 15 minute Temps de cuisson: 40 minutes Temps total: 55 minutes Portions: 8 Ingrédients: 3 yaourts à la vanille 1 pot de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique vanillée 60 g d’huile Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Vider les yaourts dans un saladier,…

Brioches ultra moelleuses à la machine à pain

Ingredients (pour environ 15 brioches): 500gr de farine/flour 80 gr de sucre/ sugar 70g de beurre/butter 1 sachet de levure boulanger/yeast 1 sachet de sucre vanille/vanilla sugar 200ml de lait /milk 1 oeuf/egg 1 pincée de sel/salt Préparation: Mettre toutes les farines dans la curve de la machine à pain. Tiédir le lait,y ajouter le…

Pain au lait( à la machine à pain )

Ingrédients(pour 10 pains au lait):500gr de farine50gr de sucre25 Cl de lait3/4 d’un sachet de levure boulangère1 cac de sel1 œufs70 gr de beurre ramolli Préparation :Tiédir le lait, y ajouter la levure et laisser poser 5 min;Verser le mélange dans la curve de la machine à pain. Ajouter respectivement le sucre, l’oeuf, la farine,…