Confirure de fraises sans Sucre

Ingrédients: 350g de fraises 100ml de jus d’orange 25ml de jus de citron 15ml de sirop d’érable 1cc de zeste de citron Préparation: Nettoyer, rincer les fraises et les déposer dans une casserole. Y rajouter tous les autres ingrédients et laisser cuire à feu moyen environ 40 minutes. Laisser refroidir et conserver dans un conteniteur…

Brioches sans beurre sans lait

Brioches sans beurre et sans lait Je suis tombée sur cette recette et je l’avais dans mes archives depuis, je me suis enfin décidée de la tester je suis très satisfaite du résultat. Recette pour 12 brioches 500g de farine 1cs de levure boulanger 200 ml d’eau 1 cc de sel 75 ml d’huile d’olive…

Cake aux pâtates douces

Mon cake aux patates douces 😋 (J’ai essayé de m’inventer cette recette question de recycler les restants de patates de la veille. ) Ingrédients pour 4 personnes: – 300g de patates douces cuites à vapeur – 150 g de farine de blé – 2 oeufs – 50g de beurre – 50g de sucre – 50g…

Donut/Beignets aux bananes plantain mûres

Les bananes plantain se consomment sous plusieurs formes (cuites à vapeur/sous l’eau/fris …); j’ai décidé d’utiliser mes bananes plantains mûrs en pâtisserie question de changer les recettes habituelles! Pour une recette inventée et expérimentée pour la première fois, je dirais que c’est un succès total👌👌👌. Suivez donc pas à pas la recette de mes Donuts…

Pain perdu/French toast/Toast alla francese

Voici pour vous une idée petit déjeuner/goûter réalisé en 10 minutes seulement avec très peu d’ingrédients: – 2 tranches de pain de mie/2 slices of sandwich bread/ 2 pezzi di pan carré – 1 oeuf/1 egg/ 1uovo – 1cas de lait de soja/1 tbs of soy milk/1 cucchiao di latte di soya – 1cas de…

Gâteau au yaourt sans œufs

Temps de préparation: 15 minute Temps de cuisson: 40 minutes Temps total: 55 minutes Portions: 8 Ingrédients: 3 yaourts à la vanille 1 pot de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique vanillée 60 g d’huile Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Vider les yaourts dans un saladier,…

Brioches ultra moelleuses à la machine à pain

Ingredients (pour environ 15 brioches): 500gr de farine/flour 80 gr de sucre/ sugar 70g de beurre/butter 1 sachet de levure boulanger/yeast 1 sachet de sucre vanille/vanilla sugar 200ml de lait /milk 1 oeuf/egg 1 pincée de sel/salt Préparation: Mettre toutes les farines dans la curve de la machine à pain. Tiédir le lait,y ajouter le…

Pain au lait( à la machine à pain )

Ingrédients(pour 10 pains au lait):500gr de farine50gr de sucre25 Cl de lait3/4 d’un sachet de levure boulangère1 cac de sel1 œufs70 gr de beurre ramolli Préparation :Tiédir le lait, y ajouter la levure et laisser poser 5 min;Verser le mélange dans la curve de la machine à pain. Ajouter respectivement le sucre, l’oeuf, la farine,…