Gâteau au yaourt sans œufs

Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 55 minutes
Portions: 8

Ingrédients:

  • 3 yaourts à la vanille
  • 1 pot de yaourt de sucre
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 sachet de levure chimique vanillée
  • 60 g d’huile

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Vider les yaourts dans un saladier, et garder un pot qui va servir de doseur.
A l’aide du pot de yaourt vide, ajouter dans le saladier le sucre et mélanger.

Ajouter ensuite la farine, amalgamer pour obtenir une pâte à homogène.

Ajouter enfin l’huile et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.

Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfourner pendant 40 minutes.

Vérifier la cuisson à l’aide d’un cure-dent;
Laisser refroidir, démouler et servir!

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